すずの深夜ラジオ ブログ発信局

初めまして、すずの深夜ラジオと申します。このブログでは、自分が面白いなと思ったことをどんどん記事にして発信いこうと思います。Youtubeに上げてる動画も記事にして発信します。

【料理】ウマい!安い!簡単ネギ塩豚丼作り方

はじめまして!初心者ブロガーのすずです😎

 

何でブログ書こうかなーって考えた時に、たまたま今日は嫁さんが仕事でいないので、晩御飯を自分で作りました。😊

 

ネギ塩豚丼は1人の時に結構作るメニューで、安上がり、早い、ウマいと三拍子揃ってます。😋

 

f:id:suzu_sinya:20190917223035j:image

 

簡単に材料と作り方を載せておきますので、もしよければ作ってみてください。😊

 

 

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

材料🍳 2人分

・豚バラ(豚コマ) 500g(550円)

・刻みネギ 1パック(100円)

・生姜 1個(100円)

・ニンニク 3かけら(1個 100円)

・ご飯 1.5合〜2合

・酒 適量(少し)

・みりん 適量(少し)

・ごま油 適量(2回し)

・鶏ガラスープの素 小さじ2杯

・塩胡椒 適量

・炒りゴマ 適量

 

作り方

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

① タレ作り

・生姜とニンニクを細かく刻む。

・鶏ガラスープの素、炒りごま、塩胡椒を投入。

・ネギ1パック投入。

・酒、みりん、ごま油を投入して全力で混ぜる。

f:id:suzu_sinya:20190917225214j:image

こんな感じで。

 

② 焼く

・ごま油で肉を炒めて、火が通ったところでタレを投入。

f:id:suzu_sinya:20190917225402j:image

・火が通ったら…完成!🎊

f:id:suzu_sinya:20190917225526j:image

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

大体、10分〜15分くらいでできるかなと…。

 

盛り付けて…センスは許して。😭

 

f:id:suzu_sinya:20190917225720j:image

晩酌、デザートとともに頂きました。😋

 

上にのってるやつはおつまみの長芋の醤油炒めです。😋

切って、炒めて、醤油かけて、焦げないようにしたら完成これもご飯に合ってウマいです。😎

 

こんな感じで作って頂きました。😊

 

皆さんも晩御飯にどうぞっ!ってな感じでよろしくお願いします。🙇‍♂️

 

以上、深夜ラジオすずでした。😎

明日からできる限り毎日更新でいこうと思います❗️

よろしくお願いします🙇‍♂